Baumkuchen Zartbitter

ZUTATEN

21 % Zartbitterkuvertüre* (5), EIWEISS* (Hühnerei), 13 % BUTTER*, Rübenzucker*, 12 % EIGELB*, 7 % DINKELmehl* (WEIZENart), 6 % ZuckerMARZIPAN* (6), 6 % Maisstärke*, Zitronenfruchtpaste* (11a), Kakaobutter*, süße Vanille-Zubereitung* (40), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Apfelessig*, Steinsalz ‍

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Allergene

Gluten, Laktose, Eier, Mandeln

* Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie
Fett
36,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
20,9 g
Kohlenhydrate
54,7 g
davon Zucker
36,4 g
Ballaststoffe
4,6 g
Eiweiß
11,6 g
Salz
0,4 g

Zusammengesetzte Zutaten

(5) Zartbitterkuvertüre (+): Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, natürliches Vanille-Pulver*

(6) Marzipan: MANDELN*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, Wasser

(11a) Zitronenfruchtpaste: 50 % Zitronen*,50 % Rübenzucker*

(40) süße Vanille-Zubereitung: Invertzuckersirup*, Rübenzucker*, Wasser, 4 % Bourbon-Vanilleextrakt*, 2 % Vanilleschotenpulver*, Verdickungsmittel: Agar-Agar*